Proceso de desescalada en Bares y Restaurantes

Sin lugar a dudas, vivimos momentos de mucha incertidumbre y dudas. La sociedad se ha visto paralizada ante la aparición del COVID-19 y, con ella, toda la actividad comercial presencial.

No obstante, las distintas fases del proceso de desescalada estipulan un regreso progresivo a la vida de antes. En este momento es cuando se deben extremar las precauciones que ya forman parte de nuestra cotidianidad. Los cuidados de higiene de cada comercio serán de vital importancia para el avance a cada nueva fase.

EZSA cuenta con más de 30 años de experiencia dando un servicio de excelencia a sus clientes, destacándose como empresa líder a nivel nacional en el sector de Control de Plagas y Sanidad Ambiental. Ahora más que nunca estamos presentes asesorando a todos nuestros clientes sobre los pasos que deben dar durante todo el proceso de desescalada.    

Requisitos

Estos comercios tienen la obligación de cumplir la normativa basada en los principios del APPCC (Análisis de peligros y puntos críticos de control) que estipula que todos los alimentos suministrados sean seguros.

Es por eso que se tienen que tomar todas las medidas relacionadas al control y eliminación de plagas en alimentos y suministros.